Hulp nodig bij het kiezen van het juiste hout voor je pizzaoven?

Wist je dat het kiezen van het juiste hout een groot verschil maakt bij het bakken van pizza’s in je houtgestookte oven? Pizzahout, zoals berkenhout, zorgt voor een gelijkmatige verbranding en een heerlijk knapperige korst. Eikenhout brandt langer en essenhout is erg geschikt voor pizzaria’s. Wij helpen je graag aan meer  tips en een uitgebreide uitleg over het beste hout voor je pizzaoven. Hulp nodig? Lees dan ons blog met uitleg over pizzahout.

Hele pallet ovengedroogd essenhout

De blokken hebben een lengte van ongeveer 25 á 26 centimeter. Deze blokken komen in een pallet met de volgende afmetingen: 120 x 85 x 210 centimeter. Een hele pallet bevat ongeveer 3 kuub losgestort hout. Dit is 1,8 kuub gestapeld. Vergeet u niet om aanmaakhout en aanmaakblokjes te kopen, om het vuur aan te maken? Wij verkopen ook houtopslagen en afdekhoezen.

Zeer geschikt voor de Ofyr

Beukenhout is het meest geschikt voor de OFYR. Door de hardheid brandt het hout een stuk langer. Bovendien blijft er een hete kolenmassa over. Dit maakt het zeer geschikt voor dit prachtige kookelement. Een echte aanrader!

Hele pallet ovengedroogd Beukenhout zonder schors

De blokken hebben een lengte van ongeveer 23 á 25 centimeter. Beukenhout wordt geleverd op verschillende formaten pallets beginnende bij een pallet van 1,1 m³ daarna volgt een pallet van 1,5 m³ en de grootste pallet is 1,8 m³.